Während der Renovierung lassen wir uns von der grünen Seele der Locanda leiten, wobei wir uns bewusst sind, dass jeder noch so kleine Schritt entscheidend sein kann. Energieeinsparung und Pflicht für den Planeten sind für uns ein Lebensstil, der jeden Tag verfolgt werden muss. Der gleiche ökologische Geist hat dazu geführt, dass wir Plastikflaschen mit Mineralwasser eliminiert haben und uns für ein Osmosefiltrationsverfahren entschieden haben, das rückstandsfreies Wasser mit dem richtigen Salzgehalt garantiert. Wir möchten, dass unsere Gastfreundschaft nachhaltig ist.

Es ist was unser Planet braucht und was wir uns wünschen.